Ο Αντώνης Μήνου μίλησε με θερμά λόγια για τον Ντέμη Νικολαΐδη, τονίζοντας πως ξεχώριζε από την πρώτη στιγμή. Θυμήθηκε τη δοκιμή του στον Απόλλων Σμύρνης, όπου εντυπωσιάστηκε από το ταλέντο και την παρουσία του.
Όπως ανέφερε, ο Νικολαΐδης είχε ήδη νοοτροπία μεγάλου παίκτη, λέγοντας χαρακτηριστικά πως άκουγε μέχρι και από τη Ριζούπολη τα συνθήματα της Νέας Φιλαδέλφειας, δείχνοντας τη σύνδεσή του με την ΑΕΚ.
